Ayam kecap untuk Mie ayam - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan.
Membuat Minyak Kaldu Untuk Mie Ayam.
Resep Bumbu Ayam Untuk Mie Ayam Spesial Full Cara Membuat.
BAGUS GIRI. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya. anisukamasak.com/ Cara membuat Tumis Kuah Ayam untuk Mie Ayam atau Bakmie Pangsit.
Anda bisa buat Ayam kecap untuk Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam kecap untuk Mie ayam
- Kamu butuh 500 gram daging Ayam (bagian dada).
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 btng sereh (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Anda butuh 2 btng daun preh/daun bawang (rajang).
- Sediakan Kecap.
- Anda butuh Air.
- Bunda butuh Secukup nya gula, garam + kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm lada.
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Sediakan 1 ibu jari jahe.
Cara membuat Ayam kecap untuk Mie ayam
- Cuci bersih ayam, potong kecil**/kotak, kemudian ungkep sebentar, lalu sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang/preh, tumis kembali hingga harum.
- Setelah itu masukan ayam, aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu,kemudian masukan air, kecap, gula,garam + kaldu bubuk, masak hingga air mendidih, jika ingin kuah agak kental, masukan larutan maizena aduk cepat agar tidak menggumpal,koreksi rasa, jika sudah pas, maka ayam kecap pun siap d gunakan untuk sajian mie ayam..
Ayam kecap untuk Mie ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam kecap untuk Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
