Ayam kecap pedas - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bunda bisa membuat Ayam kecap pedas memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap pedas

  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
  2. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  3. Siapkan 1 ruas Jahe.
  4. Sediakan 1 sdm Mentega.
  5. Sediakan 1 siung Bawang bombai.
  6. Anda butuh 3 biji Cabe hijau.
  7. Sediakan 3 biji Cabe merah.
  8. Kamu butuh 10 buah Cabe rawit (sesuai selera).
  9. Siapkan 3 helai Daun jeruk.
  10. Sediakan 1 batang Serai geprek.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Sediakan secukupnya Kecap.
  13. Anda butuh secukupnya Gula.
  14. Bunda butuh secukupnya Saos tomat.
  15. Sediakan secukupnya Saos sambel.

Cara buat Ayam kecap pedas

  1. Potong-potong ayam kecil-kecil,cuci rendam pakai jeruk nipis,sisihkan.
  2. Potong-potong bawang bombai,bawang putih,cabe merah,cabe hijau,sisihkan.
  3. Bilas ayam lalu rebus dengan jahe,bawang putih dan beri sedikit mentega.
  4. Tunggu hingga ayam berubah warna,masukan bawang bombay,cabe hijau,cabe merah,rawit,daun jeruk dan serai.
  5. Masak hingga harum,tambahkan gula,kecap,garam,saos tomat,saos sambal masaka hingga air surut(jika ingin ada kuah nya sesuai selera air nya).
  6. Test rasa,jika sudah pas matikan...sajikan selagi hangat.

Ayam kecap pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak