Ayam kecap pedas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam kecap pedas

  1. Anda butuh 4 potong ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis (ambil airnya) + 1/2 sdt garam ut membalur ayam.
  3. Sediakan 3 bh bawang merah ulek kasar.
  4. Anda butuh 3 lbr daun jeruk iris kasar.
  5. Sediakan Kecap (sesuai selera).
  6. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan Garam secukupnya (di ujung sendok).
  9. Siapkan Minyak untuk goreng ayam.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 bh bawang putih.
  12. Kamu butuh 10 bh cabe rawit (kurangi jika tdk suka terlalu pedas).
  13. Bunda butuh 1 cm jahe.
  14. Siapkan 3 bh kemiri (optional, jika suka saus yg kental).

Cara memasak Ayam kecap pedas

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit di kulkas..
  2. Siapkan bumbu halus (blender jika tdk bs mengulek). Ulek kasar bawang merah dan iris kasar daun jeruk..
  3. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan..
  4. Tumis bawang merah (jgn sampai coklat) masukkan daun jeruk dan bumbu halus. Setelah aroma mulai harum, masukkan lada bubuk, kecap, gula pasir dan garam. Aduk sebentar ya sampai kental lalu masukkan ayam. Aduk rata hingga matang..
  5. Note: sy tidak tambahkan air lg Krn saat blender bumbu halus sdh menggunakan air. Cabe rawit sengaja gak sy haluskan agar terlihat cantik..

Ayam kecap pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak