Ayam kecap sunda - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap sunda Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Anda bisa membuat Ayam kecap sunda memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam kecap sunda

  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 1 cm lengkuas geprek.
  4. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  6. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  7. Anda butuh 10 buah rawit merah.
  8. Sediakan 1 buah tomat potong2.
  9. Kamu butuh 1 buah jeruk limau.
  10. Kamu butuh Secukup nya garam dn kaldu bubuk.
  11. Sediakan Secukup nya air.
  12. Sediakan Secukup nya minyak.
  13. Kamu butuh Iris bumbu.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.

Cara buat Ayam kecap sunda

  1. Siap kan bahan bahan nya.
  2. Pnas kn minyk dlm wajan.Tumis bawang merah bawang putih lengkuas dn daun salam hingga wangi, tmbh kn cabe merah, tumis hingga layu, masukan ayam.
  3. Aduk rata. Tmbah kn. Air asam jawa. Kecap manis. Gula jawa. Garam dn kaldu bubuk. Aduk lgi. Dn Tuangi air, masak hingga ayam empuk.
  4. Setelah ayam empuk. Tambh kn tomat dn rawit merah, aduk rata. Msak sebentar. Cek rasa angkat.
  5. Sajikan dngn perasaan air jeruk limau😋😋.

Ayam kecap sunda - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Ayam kecap sunda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak