Ayam Kecap Sunda Harus Recook - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Kecap Sunda Harus Recook Bunda bisa memasak Ayam Kecap Sunda Harus Recook menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Kecap Sunda Harus Recook

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung (me ayam telor)berat 800gr-900gr.
  2. Bunda butuh 1 batang sereh.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  8. Anda butuh 5 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh Sepotong lengkuas dimemarkan.
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng(sekitar 50 ml).
  12. Bunda butuh Secukupnya air(sekitar 600 ml)ini kalo pakai presto ya!!!.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda Harus Recook

  1. Ayam potong sesuai selera lalu cuci bersih,bumbu cuci lalu potong/iris kecuali daun salam dan lengkuas👇🏻.
  2. Tumis bumbu iris dengan daun salam dan lengkuas sampai harum,lalu masukan ayam masak sampai ayam berubah warnanya..
  3. Karna saya pakai presto jadi saya pindahkan ke panci presto, tambahkan air asam Jawa,irisan tomat,kecap dan 600 ml air..
  4. Masak selama 15 menit(dihitung saat sidak mulai berdesis)matikan api lalu diamkan sampai panci sudah tidak berdesis lg,baru buka tutupnya.koreksi rasanya,kalo kurang garam/gula bisa ditambah lg dan nyalakan api kompornya sebentar saja👇🏻.
  5. Karna ayam kampung/ayam telor seperti yang saya pakai👆🏻lumayan agak keras dan butuh waktu yang lama memasaknya agar empuk 🤭jadi saya pilih masak pakai presto biar hemat gas🤣🤣🤣 seandainya dimasak tanpa panci presto juga sama,hanya kalo airnya sudah habis dan belum empuk tambah lagi airnya sampai si ayamnya empuk😉.

Ayam Kecap Sunda Harus Recook - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam Kecap Sunda Harus Recook ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak