Dimsum Ayam Udang - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Dimsum Ayam Udang Anda bisa buat Dimsum Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan 300 gr dada ayam fillet.
  2. Siapkan 200 gr udang kupas.
  3. Siapkan 100 gr tapioka.
  4. Bunda butuh 2 btg daun bawang.
  5. Sediakan 2 buah labu siam ijo.
  6. Siapkan 2 buah wortel.
  7. Siapkan 2 siung bwg putih cincang.
  8. Kamu butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
  9. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  11. Bunda butuh 1 1/2 saos tiram.
  12. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk organik.
  13. Sediakan 1/2 sdm garam (saya himalayan salt).
  14. Siapkan 1 btr telur.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Parut labu, wortel, potong2 daun bawang, siapkan bumbu.
  2. Masukkan dada ayam, udang, dan telur serta bawang cincang dalam chopper..giling sebentar. Masukkan semua bumbu, giling lagi.
  3. Campur semua sayuran dengan tapioka, masukkan gilingan daging, aduk rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit (saya bikin sendiri), biar tdk kering, kulit pangsit tutup dengan kain basah. Kukus dimsum sampai matang, jangan lupa oles minyak di kukusan agar tidak lengket. 15 menit dikukus, semprot dimsum dengan air, agar kulit tidak kering..

Dimsum Ayam Udang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Dimsum Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak