Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) Selanjutnya, masukkan irisan jamur kancing lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu, kemudian. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Kamu bisa buat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)

  1. Anda butuh 1/4 Dada ayam.
  2. Sediakan 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya).
  3. Siapkan secukupnya Air.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Bunda butuh secukupnya Pala.
  6. Kamu butuh secukupnya Ketumbar.
  7. Siapkan secukupnya Merica.
  8. Kamu butuh 5 siung Bawang Merah.
  9. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
  10. Anda butuh secukupnya Kemiri.
  11. Kamu butuh 2 Ruas jari jahe.
  12. Sediakan Garam.
  13. Sediakan Bumbu cemplung :.
  14. Sediakan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 batang Daun bawang.
  17. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  18. Anda butuh secukupnya Kecap manis.
  19. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  20. Sediakan Garam.
  21. Sediakan Gula.

Langkah-langkah memasak Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)

  1. Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing..
  2. Haluskan semua bumbu halus di atas..
  3. Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang..
  4. Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk..
  5. Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan..
  6. Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy)..

Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak