Mie Ayam Jamur - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Jamur Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jamur

  1. Kamu butuh 400 gr Mie kuning basah (utk 4 porsi).
  2. Anda butuh 200 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu.
  3. Siapkan 100 gr jamur kancing, potong dadu.
  4. Siapkan 10 butir telur puyuh rebus.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 200 ml air.
  13. Anda butuh Minyak goreng.
  14. Sediakan Bahan Bumbu Halus:.
  15. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  22. Siapkan Bumbu Campuran Mie:.
  23. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  24. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  25. Kamu butuh Sejumput merica bubuk.
  26. Sediakan Pelengkap:.
  27. Sediakan Bakso.
  28. Sediakan Lettuce.
  29. Sediakan Wortel rebus.
  30. Sediakan Putren rebus.
  31. Kamu butuh Daun bawang, iris2.
  32. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Jamur

  1. Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga benar2 matang supaya ga bau langu. Masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas..
  3. Masukkan ayam (kalau ada sisa2 tulang boleh dimasukin jg loh). Aduk rata hingga setengah matang. Masukkan kecap, garam, gula & merica bubuk. Tuang air, didihkan..
  4. Masukkan jamur kancing & telur puyuh. Masak hingga matang & kuah agak susut. Matikan apinya..
  5. Rebus mie kuning hingga matang, angkat & tiriskan..
  6. Utk bumbu mie nya: campurkan minyak wijen, kecap asin & merica lalu aduk bersama mie nya. Beri topping ayam jamur dan pelengkap lainnya. Mie ayam jamur siap disajikan..

Mie Ayam Jamur - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Mie Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak