Mie Ayam Jamur Lada Hitam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Jamur Lada Hitam Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 38 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Jamur Lada Hitam

  1. Sediakan Bahan Tumisan Ayam Jamur.
  2. Siapkan 350 gr fillet paha ayam (sy pake dada ayam).
  3. Sediakan 200 gr jamur merang iris.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih cincang kasar.
  5. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  6. Sediakan 2 sdt kecap asin.
  7. Anda butuh 2 sdt kecap manis.
  8. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Anda butuh 2 1/2 sdt lada hitam.
  10. Sediakan 200 ml air.
  11. Sediakan 2 btg daun bawang iris halus.
  12. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
  13. Siapkan 2 sdt tepung sagu u/ mengentalkan.
  14. Kamu butuh Minyak secukupnya untuk menumis.
  15. Sediakan Bahan Kuah.
  16. Sediakan 2 L Kaldu Ayam.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih utuh goreng sebentar memarkan.
  18. Siapkan 2 batang seledri diikat.
  19. Sediakan 2 batang daun bawang iris 1 cm.
  20. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
  21. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
  23. Anda butuh Bahan Mie.
  24. Kamu butuh Sy pake Mie Telur.
  25. Siapkan porsi Bahan Bumbu Mie per.
  26. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  27. Anda butuh 1/8 sdt lada putih.
  28. Sediakan 1 sdt minyak ayam.
  29. Siapkan Bahan Minyak Ayam.
  30. Sediakan Kulit Ayam.
  31. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
  32. Sediakan 50 ml minyak goreng.
  33. Sediakan Bahan Pelengkap.
  34. Anda butuh Sawi Hijau / Tauge.
  35. Sediakan Bakso Pentol.
  36. Sediakan Sambal Bakso.
  37. Siapkan Bawang Merah Goreng.
  38. Anda butuh Kerupuk Pangsit.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Jamur Lada Hitam

  1. Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih cincang dgn api kecil sampai harum wangi golden brown. Angkat saring. Minyaknya dipakai lg untuk menggoreng kulit ayam. Gunakan api kecil. Sampai kulit ayam kering kriuk..
  2. Membuat Kuah. Didihkan Air Kaldu (sy pakai tulang ayam dan dada ayam) masukkan bawang putih geprek yg telah digoreng utuh. Masukkan batang seledri lalu daun bawang. Beri garam. Penyedap bila suka..
  3. Membuat Tumisan Ayam. Sy pakai dada ayam yg telah direbus td untuk kuah. Potong kotak2. Tumis bawang putih cincang api kecil sampai harum wangi golden brown. Masukkan ayam, jamur merang lalu bumbu2. Tambahkan air sagu u/ mengentalkan. Selesai.
  4. Sajikan dengan Bahan per porsi yaitu 1/2 sdt kecap asin, lada, dan minyak ayam, aduk rata masukkan mie yg telah di rebus, aduk rata. Beri topping tumisan ayam. Tambahkan bakso bila ada 😄. Mie Ayam Lezatos siap di santap..

Mie Ayam Jamur Lada Hitam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Mie Ayam Jamur Lada Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak