Mie ayam jamur - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam jamur Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Bunda bisa membuat Mie ayam jamur memakai 30 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam jamur

  1. Siapkan 1 kg Ayam kerongkongan (sisihkan beberapa potong untuk membuat kuah kaldu).
  2. Siapkan 1/4 kg dada ayam.
  3. Bunda butuh 1 plastik jamur yg bulet2 ky jamur kancing.
  4. Anda butuh 4 lembar Daun salam.
  5. Kamu butuh 1 batang sereh.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Minyak hasil dari goreng kulit ayam.
  8. Bunda butuh Mie telor yang sudah d rebus.
  9. Sediakan Potongan Cawsin/ sawi hijau.
  10. Bunda butuh Kecap manis.
  11. Anda butuh Kecap asin.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Kamu butuh 6 butir bawang merah.
  16. Siapkan 4 butir bawang putih.
  17. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  18. Bunda butuh secukupnya Pala.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Gula.
  21. Siapkan Kaldu bubuk totole.
  22. Siapkan Saus tiram.
  23. Bunda butuh Topping.
  24. Bunda butuh Irisan tipis Daun bawang.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Anda butuh Kuah.
  27. Siapkan 2 liter Air.
  28. Siapkan Beberapa kerongkongan ayam.
  29. Bunda butuh 1 butir bawang putih.
  30. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara buat Mie ayam jamur

  1. Haluskan semua bahan halus, pisahkan kulit ayam dr dagingnya kemudian d goreng dgn sedikit minyak.. minyak sisa goreng kulitnya di sisihkan untuk nnti membumbui mie..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu terlihat matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk juga pala sedikit saja..
  3. Masukan ayam dan kerongkongan, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukan garam, gula, kaldu totole, saus tiram dan kecap. Aduk sesekali dan tes rasa..
  4. Panaskan air hingga mendidih, masukan beberapa potong kerongkongan ayam untuk membuat kaldu ayam, tambahkan 1 butir bawang putih geprek. (Boleh di kasih baso).
  5. Siapkan mangkok beri 1 sdt minyak kulit ayam, masukan kecap asin dan mie rebus kemudian aduk, tambahkan ayam yg sudah d tumis tadi, cawsin rebus, dan tambahkan kuah secukupnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Mie ayam jamur - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Mie ayam jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak