Mie ayam jamur - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam jamur Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Bunda bisa buat Mie ayam jamur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam jamur

  1. Siapkan Bahan Ayam jamur :.
  2. Siapkan 250 gr dada ayam tanpa kulit.
  3. Siapkan 150 gr jamur campignon.
  4. Sediakan 100 ml kaldu (bisa pakai kaldu bubuk).
  5. Siapkan 10 bh bawang putih cincang.
  6. Siapkan 1/2 bh bawang bombai.
  7. Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil.
  8. Kamu butuh Garam gula kecap merica.
  9. Siapkan Bahan kuah :.
  10. Sediakan 3 potong balungan.
  11. Siapkan 250 ml air kaldu.
  12. Anda butuh 3 buah bawang putih cincang.
  13. Sediakan 1/2 bh bawang bombai.
  14. Sediakan 1 buah wortel (boleh skip).
  15. Kamu butuh 2 buah daun bawang.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Siapkan Pentol bakso.
  18. Sediakan Mie telur.
  19. Anda butuh Sawi hijau.

Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur

  1. Membuat ayam jamur : tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu, masukkan jamur, tunggu hingga jamur layu kemudian masukkan ayam dan tomat, tambahkan air kaldu, beri garam gula kecap dan merica.
  2. Tunggu hingga kuah asat dan bumbu meresap, matikan api.
  3. Membuat kuah : tumis bawang putih dan bawang bombai (me: tumis bersamaan saat membuat ayam jamur, kemudian sisihkan 3 sdm untuk dicampur kuah), rebus kaldu dan tulang balungan hingga mendidih, masukkan pentol dan wortel, beri garam merica dan gula, cek rasa, terakhir, masukkan daun bawang.
  4. Rebus mie dan sawi sebagai pelengkap, tambahkan sambal atau saos sesuai selera.
  5. Mie ayam siap disantap.

Mie ayam jamur - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Mie ayam jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak