Mie Ayam Jamur - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Jamur Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jamur

  1. Siapkan Ayam Jamur Kecap.
  2. Kamu butuh 250 gram ayam fillet dada, potong dadu.
  3. Sediakan 250 gram ayam fillet paha, potong dadu.
  4. Siapkan 250 gram jamur merang, belah 2.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih, rajang.
  6. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Sediakan Kecap ikan (aku pake merk Djoe Hoa).
  9. Bunda butuh Secukupnya garam, gula, lada.
  10. Kamu butuh 2 sdm maizena, larutkan.
  11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  12. Siapkan Minyak Bawang.
  13. Anda butuh 500 ml minyak goreng.
  14. Sediakan 6 siung bawang putih, rajang.
  15. Kamu butuh Pelengkap.
  16. Siapkan Bakmi basah.
  17. Bunda butuh Bakso.
  18. Siapkan Sawi.
  19. Sediakan iris Daun bawang.
  20. Kamu butuh Kulit pangsit.

Cara membuat Mie Ayam Jamur

  1. Langkah pertama adalah membuat ayam jamur kecap. Tumis 6 siung bawang putih geprek hingga harum dan kekuningan, lalu masukan ayam yang sudah di potong dadu. Masak hingga ayam berubah warna..
  2. Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, lada, dan gula, aduk hingga rata, kemudian koreksi rasa. Jangan diberi air karna ayam akan mengeluarkan air..
  3. Masukkan jamur merang, masak hingga matang, lalu masukkan larutan maizena. Angkat..
  4. Langkah selanjutnya adalah membuat minyak bawang. Tumis bawang putih rajang dengan 500 ml minyak goreng. Masak hingga harum dengan api kecil, matikan api sebelum bawang berubah kekuningan agar tidak hangus. Pindahkan bawang beserta minyaknya ke dalam wadah..
  5. Untuk pelengkapnya, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian segitiga (atau sesuai selera), goreng..
  6. Untuk penyajiannya, tuangkan 2 sdm minyak bawang, kecap ikan, micin dan lada kedalam mangkuk, aduk hingga rata..
  7. Rebus bakmi, sayur, dan bakso, tuangkan ke dalam mangkok berisi bumbu tadi. Aduk hingga rata, tambahkan ayam jamur kecap, bakso, daun bawang, dan pangsit goreng. Sajikan bersama sambal..

Mie Ayam Jamur - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Mie Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak