Bumbu opor ayam merah - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Kamu bisa memasak Bumbu opor ayam merah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu opor ayam merah
- Siapkan 2 ekor Ayam merah potong2.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 btr Kemiri.
- Bunda butuh 7 Bawang merah.
- Siapkan 7 Bawang putih.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay.
- Siapkan 3 buah Kunyit.
- Anda butuh 1 buah Jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Kamu butuh Laos geprek.
- Siapkan 5 Daun salam.
- Bunda butuh 5 Daun jeruk.
- Sediakan 3 Sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu jamur,gula.
- Bunda butuh 1 sachet Santan kara utk pas masak opor per wadah.
Cara memasak Bumbu opor ayam merah
- Rebus ayam sampai mendidih,buang airnya sambil dicuci bersih,sisihkan.Haluskan bumbu halus dan goseng dgn daun jeruk,salam dan sereh..
- Setelah harum masukkan ayam dan air..
- Masak sampai hampir sat lalu masukkan bumbu tambahan lainnya.Buang bumbu2 yg sdh layu..
- Setelah itu matikan dan angkat,lalu simpan dan bagi sesuai keinginan di wadah2,utk dada saya suwir2 karena gak muat masaknya di wajan,simpan di freezer😊.
- Hari ini saya masak opornya bun,pas kebangun jam 2 pagi saya masukin ke magic com tambah air trus jam 4 saya masukin santan dan cek rasa,setelah santan harum taburi bawang goreng dan posisi warm,trus habis sholat ied jamaah di rumah menyantap opor hangat bersama lontong,oseng tempe kering pedes dan peyek kacang.Maaf motonya sdh kelong 4 porsi😍🙏.
- Nah ini sisa opor utk makan malam tambah telur rebus lagi,makannya pake nasi,soale lontong habis buat pagi dan siang😍.
Bumbu opor ayam merah - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Bumbu opor ayam merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
