Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional. Anda bisa memasak Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

  1. Bunda butuh 300 gr ayam, potong-potong.
  2. Anda butuh 1 buah kecil pepaya muda, kupas dan iris memanjang kecil.
  3. Anda butuh 2 sdt garam/secukupnya.
  4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdm gula merah aren sisir.
  6. Sediakan 600 ml air.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 5 butir bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 cm kunyit.
  11. Siapkan 4 butir kemiri.
  12. Sediakan 1.5 sdt ketumbar bubuk.
  13. Anda butuh Bumbu cemplung :.
  14. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 batang serai.
  17. Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas.

Langkah-langkah buat Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campur air, ayam, bumbu halus dan bumbu cemplung. Didihkan lalu beri garam dan gula pasir. Tambahkan pepaya muda. Masak hingga semua matang dan ayam empuk. Koreksi rasa.
  3. Angkat dan sajikan.

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak