Ayam goreng lunak bumbu opor - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.
Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.
Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan.
Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Anda bisa memasak Ayam goreng lunak bumbu opor memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng lunak bumbu opor
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sm ketumbar.
- Bunda butuh 1 st kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 st jinten bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk purut.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas kecil kencur.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 1/2 sm garam.
- Bunda butuh 1 bungkus penyedap rasa (saya pake masako).
- Siapkan 1 liter air.
Langkah-langkah buat Ayam goreng lunak bumbu opor
- Cuci bersih 1 ekor ayam kampung.
- Taruh di panci presto, masukan semua bumbu halus dan air.
- Masak dengan api sedang selama 3/4 jam.
- Matikan api, diamkan sampai dingin, sisihkan ayam ke wadah lain, siap digoreng (saya separuh saya goreng, separuhnya ditaruh di kulkas digoreng kapan saja).
- Sisa air dalam presto dimasak sampai air habis, bisa untuk bumbu kuning.
- Silakan mencoba.
Ayam goreng lunak bumbu opor - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam goreng lunak bumbu opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
