Ayam Suwir Bumbu Opor - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Bumbu Opor Kamu bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Opor memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Bumbu Opor

  1. Sediakan 1 buah dada ayam, rebus.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  5. Sediakan 1/4 sdt merica.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  9. Anda butuh 1 batang serai.
  10. Anda butuh 100 ml santan kental.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Opor

  1. Dada ayam direbus, suwir-suwir.
  2. Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas.
  4. Masukkan ayam suwir, tambahkan air.
  5. Masak hingga matang, tambahkan santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.
  6. Sajikan bersama bawang merah goreng.

Ayam Suwir Bumbu Opor - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak