Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bunda bisa membuat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor

  1. Sediakan 🍃bahan:.
  2. Siapkan 1 ekor ayam.
  3. Anda butuh 1/2 kg jamur merang.
  4. Sediakan 3 butir telur (uk.besar).
  5. Siapkan 🍃bumbu yang dihaluskan:.
  6. Kamu butuh 5 buah bawang putih (besar).
  7. Siapkan 8 buah bawang merah (besar).
  8. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
  9. Bunda butuh 5 buah cabai rawit.
  10. Kamu butuh 1 buah tomat (besar).
  11. Siapkan Segenggam kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas jempol laos.
  13. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
  14. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Anda butuh 🍃bumbu pelengkap:.
  17. Siapkan 2 batang sere.
  18. Anda butuh 6 lembar daun salam.
  19. Sediakan 2 batang daun bawang (potong2).
  20. Sediakan 1 kotak kara (ukuran kecil).
  21. Sediakan 2 bks royco ayam.
  22. Anda butuh Secukupnya daun kemangi.
  23. Bunda butuh Secukupnya daun pisang.
  24. Bunda butuh Secukupnya garam.
  25. Anda butuh Secukupnya air.

Cara membuat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor

  1. Blender semua bumbu2 yang dihaluskan..setelah itu tumis bersama sere,daun salam,royco dan garam..setelah bumbu mulai harum..masukkan ayam yg sdh dipotong2..tambahkan air secukupnya..masak hingga air mengesat...masukkan jamur dan santan...masak kembali hingga ayam matang dan air mengesat...
  2. Masukkan potongan daun bawang, daun kemangi..aduk2..dinginkan..setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok..aduk hingga rata..sisihkan.
  3. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dibakar (agar daun lentur dan mudah dibentuk)...
  4. Masukkan secukupnya ayam jamur kedalam daun pisang..setelah itu kukus hingga matang...
  5. Setelah matang..angkat dan sajikan..selamat mencoba😊.

Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak