Ayam Bumbu Opor Kelem - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bumbu Opor Kelem Anda bisa buat Ayam Bumbu Opor Kelem memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Opor Kelem

  1. Anda butuh 500 cc Air Kelapa.
  2. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung, potong2.
  3. Anda butuh 3 lembar Daun Salam.
  4. Sediakan 2 batang Serai, memarkan.
  5. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
  9. Sediakan 12 siung Bawang Merah.
  10. Sediakan 4 butir Kemiri, sangrai.
  11. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  12. Anda butuh 1 sdt Garam.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt Gula Pasir.
  14. Sediakan 1/4 sdt Merica.

Cara buat Ayam Bumbu Opor Kelem

  1. Ungkep Air Kelapa, Ayam, Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk dan Serai dengan api sedang hingga bumbu meresap..
  2. Setelah bumbu meresap dan air hampir habis (hati2 jangan sampai gosong), kecilkan api. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Angkat dan sajikan..

Ayam Bumbu Opor Kelem - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam Bumbu Opor Kelem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak