Opor Ayam - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Opor Ayam Kamu bisa membuat Opor Ayam memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 500 ml santan cair.
  3. Sediakan 200 ml santan kental.
  4. Anda butuh 1 bungkus bumbu opor kuning.
  5. Kamu butuh 1 batang serai.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh secukupnya Gula.
  9. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.
  10. Sediakan secukupnya Minyak.

Cara buat Opor Ayam

  1. Rebus ayam menggunakan santan cair selama kurleb 15 menit atau sampai ayam terasa empuk..
  2. Sementara ayam di rebus. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, bumbu opor kuning basah di tumis bersama dengan serai dan daun salam. Sisihkan..
  3. Setelah ayam dirasa empuk,masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yang menggunakan santan cair. Tunggu kurang lebih 10 menit..
  4. Lalu tambahkan santan kental sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah..
  5. Pada langkah ini tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih untuk mematangkan santan. Matikan kompor..
  6. Platting dan sajikan..

Opor Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak