Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 500 gram ayam rebus sebentar buang airnya.
  2. Siapkan secukupnya air.
  3. Siapkan 5 siung Bawang putih di geprek.
  4. Bunda butuh 2 ruas jahe d geprek.
  5. Bunda butuh 1 batang serai d geprek.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas d geprek.
  7. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 1 lbr daun salam.
  9. Sediakan 2 cm kayu manis.
  10. Bunda butuh secukupnya pala.
  11. Sediakan secukupnya merica.
  12. Anda butuh Garam, Gula, Penyedap saya pakai totole.
  13. Siapkan Bahan Pelengkap.
  14. Siapkan 20 Cabai rawit.
  15. Bunda butuh Daun seledri.
  16. Siapkan Bawang merah goreng.
  17. Siapkan Kecap manis.
  18. Kamu butuh jeruk nipis.

Cara buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Panaskan Air untuk memasak, selagi blm mendidih tumis bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.
  2. Setelah air mendidih masukkan ayam beserta bumbu yg sudah di tumis, tunggu sampai ayam empuk dan kuahnya mengeluarkan kaldu.
  3. Jika ayam sudah empuk, bisa d kasih seasoning garam, gula, merica, pala. disini boleh masukkan bahan pelengkap seperti wortel tapi ini opsional saja yaa... rebus sampai matang dan siap d sajikan.
  4. Untuk sambal, cabai rawit hanya saya rebus saja dan d haluskan yaa....
  5. Saran penyajian dari saya Tuang Sop Ayam d dalam mangkuk yg sudah d isi dgn nasi beri taburan irisan daun seledri dan bawang merah goreng beri sambal beserta kecap manis, perasan jeruk nipis bila sukaa....
  6. Selamat Mencoba ya bund😉.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak