Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh 2 liter air.
  3. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap.
  4. Anda butuh Bumbu.
  5. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 buah bombay ukuran sedang.
  7. Kamu butuh 2 cm jahe.
  8. Siapkan 3 ikat seledri.
  9. Sediakan 1/2 butir pala.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuh Pelengkap.
  12. Bunda butuh Secukupnya daun bawang, 1/2 sdm bawang putih goreng, dan sambal cabe rawit rebus.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten

  1. Rendam ayam kampung dengan air lemon/air cuka. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan sisihkan. (TIPS: cara ini dilakukan supaya ayam tidak amis)..
  2. Tumis bawang putih (geprek), jahe, dan bawang bombay hingga layu..
  3. Didihkan air, masukkan langsung ayam kampung, bawang putih dan bombay tumis, seledri, pala, juga daun salam. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap. Masak selama 2,5-3 jam dengan api kecil. Boleh ditambahkan bawang putih goreng. (TIPS: jangan lupa untuk selalu menggunakan api kecil-sedang dengan tujuan mengempukkan daging ayam dan mengambil sari kaldu dari ayam kampung itu sendiri)..
  4. Sajikan hangat-hangat dan dengan ditambah pelengkap daun bawang iris dan juga sambal cabe rawit rebus. (TIPS: hangatkan kembali sop ayam untuk rasa yang lebih maksimal dan lebih mirip dengan Sop Ayam Pak Min Klaten. Dan supaya lebih mirip lagi, silakan potong menjadi bagian yang lebih kecil lagi terlebih dahulu ayamnya untuk memudahkan ketika makan baru disajikan dengan kuah). Silakan mencoba! 😍👍🏻.

Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak