Sop Ayam ala Pak.Min Klaten - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak.Min Klaten Bunda bisa buat Sop Ayam ala Pak.Min Klaten memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak.Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 serai.
  5. Kamu butuh 1 daun bawang.
  6. Kamu butuh 2 cm jahe.
  7. Anda butuh 2 cm lengkuas.
  8. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan Mentega untuk menumis (optional,bisa pakai minyak biasa).
  11. Sediakan Bawang goreng.
  12. Sediakan Garam.
  13. Sediakan Penyedap rasa ayam.
  14. Siapkan Merica bubuk.
  15. Sediakan Gula.
  16. Kamu butuh Wortel (optional).
  17. Bunda butuh Kentang (optional).
  18. Siapkan Sosis (optional).
  19. Sediakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak.Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 kg ayam dipotong sesuai selera.Sisini aku pakai sayap ya.Dicuci bersih lalu diberi perasan jeruk nipis dan merica bubuk.Kemudian simpan di kulkas kurleb 1 jam.
  2. Setelah itu,rebus ayam di panci dengan memasukkan serai,daun jeruk,daun salam..
  3. Diwaktu yang sama,haluskam bawang putih,bawang merah,geprek jahe,geprek lengkuas.Kemudian tumis hingga harum dan matang..
  4. Masukkan bumbu halus yanh sudah ditumis kedalam kuah ayam yang sedang direbus.
  5. Masukkan wortel,kentang,dan sosis yang sudah dipotong potong sesuai selera.
  6. Beri garam,merica bubuk,penyedap rasa dan gula secukupnya.Jangan lupa sesekali cicipi sampai dirasa pas.Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.Kemudian tunggu beberapa menit sampai wortel dan kentang sedikit empuk.
  7. Sajikan di mangkuk dan jangan lupa bawang goreng..

Sop Ayam ala Pak.Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Sop Ayam ala Pak.Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak