Sop Ayam Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Pak Min Klaten Bunda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Sediakan 2 Sayap Ayam.
  2. Sediakan 4 Ceker ayam.
  3. Sediakan 3 buah wortel, kupas, potong2.
  4. Kamu butuh 4 lembar kubis, potong2.
  5. Sediakan 2 batang seledri.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Sediakan 10 buah cabe setan.
  8. Bunda butuh Bumbu.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang merah, iris.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang.
  11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  14. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  16. Sediakan Gula.
  17. Anda butuh Garam.
  18. Bunda butuh Penyedap /kaldu bubuk.
  19. Sediakan Lada.

Langkah-langkah buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Cuci ayam lalu rebus. oiya, tambahkan cabe setan utuhnya (nnti dibikin sambel).
  2. Tumis bawang merah iris dan bawang putih vincang tadi bersama daun bawang yang bagian putihnya aja ya...
  3. Setelah harum, masukkan ke rebusan ayam tadi jangan lupa daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahenya. Masukkan juga wortel, kubis, daun seledri, tomat dan daun bawang..
  4. Saatnya seasoning, masukkan gula garam penyedap, lada. tes rasa. tunggu sebentar, jgn lama2 ya..nnti sayurnya over cooked. matikan apinya dan siap disajikan dengan taburan bawang merah. Untuk tingkat kepedasan bisa diatur sendiri pgn sambelnya brp sendok ya mom..😁.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak