Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Anda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 500 gr ayam (Saya dada ayam).
  2. Sediakan 2 batang wortel,potong-potong.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih,geprek.
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas,geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe,geprek.
  8. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1 tangkai kecil kayu manis.
  10. Kamu butuh Garam,gula,merica.
  11. Bunda butuh Daun seledri.

Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit..
  2. Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan..
  3. Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi..
  4. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas..
  5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak