Sop Ayam Pak Min - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Pak Min Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan 1/4 kg ayam.
  3. Siapkan 2 buah wortel.
  4. Sediakan 1 buah kentang.
  5. Sediakan secukupnya buncis.
  6. Sediakan secukupnya sawi putih.
  7. Bunda butuh secukupnya kubis.
  8. Siapkan 1 batang selederi.
  9. Bunda butuh 1 batang bawang prei.
  10. Sediakan 800 ml air.
  11. Siapkan Bumbu.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang batang).
  15. Kamu butuh 1 ruas jahe geprek.
  16. Siapkan 1 batang serai.
  17. Sediakan 2 cm kayu manis.
  18. Anda butuh secukupnya garam.
  19. Siapkan secukupnya gula.
  20. Siapkan merica.
  21. Kamu butuh kaldu jamur.
  22. Bunda butuh Pelengkap.
  23. Sediakan 3 siung bawang merah goreng.
  24. Sediakan 3 siung bawang putih goreng.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min

  1. Siapkan bahan sayuran Cuci lalu potong-potong.
  2. Cuci ayam, lalu rebus setengah matang. Kaldu yg pertama ini jangan dipakai ya, karena banyak lemak. Tunggu hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan. Lanjut potong-potong daging ayam.
  3. Geprek bawang putih, cincang lalu tumis.
  4. Panas panci, masukkan air sampai mendidih. Lalu masukkan sayuran (wortel, kentang, buncis). Lanjut masukkan bawang putih yg telah ditumis dan ayam yg telah dipotong.
  5. Masukkan jahe geprek, serai, daun jeruk, daun salam, kayu dan sayuran seperti sawi putih, kubis, seledri, bawang prei. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Lalu tes rasa.
  6. Tunggu hingga mendidih. Angkat lalu sajikan pada mangkok. Taburi bawang goreng diatasnya. Sop ayam Pak Min siap disantap 🤗.

Sop Ayam Pak Min - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Sop Ayam Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak