Sop Ayam Pak Min Klaten - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Pak Min Klaten Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 bgn ayam kampung, potong kecil.
  2. Sediakan 2 ltr air, untuk kuah.
  3. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya.
  5. Sediakan 2 cm jahe, kupas, geprek,goreng.
  6. Sediakan 1/2 sdm ebi, cuci, haluskan.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih, goreng, haluskan.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  9. Anda butuh 1/2 sdt bubuk cengkih.
  10. Siapkan 1/8 sdt bubuk pala (me :skip).
  11. Sediakan 3 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Bunda butuh 1 btg sereh.
  14. Siapkan 3 btg daun sledri.
  15. Sediakan 1 bh jeruk nipis, potong tipis.
  16. Siapkan 5 bh cabe rawit merah, (me : rawit hijau).

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siap kan bahan. Ayam di potong kecil bersama tulangnya, taruh panci, tuangi air. Didihkan.
  2. Goreng bawang putih, dan Jahe dan haluskan. Masukkan dalam kuah sop, aduk rata. Masukkan semua bumbu, daun salam, dan jeruk. Masak hingga daging empuk..
  3. Masukkan gula pasir dan tes rasa. Ambil mangkok dan tuanh sopnya. Hidangkan..

Sop Ayam Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak