Sop ayam ala pak min klaten - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam ala pak min klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Kamu bisa buat Sop ayam ala pak min klaten memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam ala pak min klaten

  1. Kamu butuh 4 potong ayam.
  2. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
  3. Anda butuh 1/2 buah wortel impor.
  4. Kamu butuh 1 genggam buncis.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih (geprek).
  6. Sediakan 1.5 ruas jahe (geprek).
  7. Bunda butuh 1 batang sereh (ambil bagian putihnya, geprek).
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  10. Anda butuh 1 batang daun bawang (diiris tipis, bagian putihnya ditumis bersama dengan bumbu, bagian hijaunya dimasukkan terakhir).
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada.
  13. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sop ayam ala pak min klaten

  1. Panaskan minyak (aku langsung di pancinya), tumis bawang putih dan bagian putih dari daun bawang hingga harum. Tambahkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak hingga layu dan harum..
  2. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air. Ketika sudah mau mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel..
  3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel mulai agak matang. Kemudian masukkan potongan buncis. Tunggu hingga buncis mulai matang, tes rasa, tambahkan potongan daun bawang dan sajikan..

Sop ayam ala pak min klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Sop ayam ala pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak