185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa buat 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 250 gr ayam (lebih gurih jika pakai ayam kampung).
  2. Bunda butuh 1.5 liter air.
  3. Siapkan 2 bh kentang, potong kotak2 agak besar.
  4. Sediakan 3 bh wortel, potong melintang.
  5. Sediakan 1 btg daun bawang, potong melintang 1 cm.
  6. Kamu butuh 1 btg daun seledri, potong.
  7. Sediakan 1 bh tomat, potong jadi 6 bagian.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek lalu bagi 2.
  9. Sediakan 3 cm jahe, geprek.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 5 bh cengkeh.
  12. Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek. Saya pakai 2 krn kecil2.
  13. Siapkan 3 cm kayu manis.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek kasar.
  16. Siapkan 1/4 sdt pala, saya pakai pala biji kemudian di geprek.
  17. Sediakan 1/2 sd 3/4 sdt merica bubuk, sesuaikan selera.
  18. Kamu butuh 1 sd 1.5 sdt garam, sesuaikan selera.
  19. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  20. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  21. Anda butuh Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Didihkan air, lalu masukkan ayam.
  2. Saat ayam setengah matang, masukkan kentang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Lalu masukkan bawang putih ke dalam kuah. Masukkan juga serai, kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh..
  5. Masukkan wortel, garam, merica bubuk, pala, kaldu jamur, dan gula pasir. Didihkan dan cek rasa..
  6. Masukkan dan bawang, seledri, dan tomat. Didihkan lalu matikan api..
  7. Sajikan dan taburi bawang merah goreng.

185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak