Sop ayam seger ala pak Min - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam seger ala pak Min Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Begitulah resep masakan berkuah yang segar Sop Ayam Klaten alias Sop Ayam Pak Min. Indonesian Kampong Chicken Soup Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten Nikmat Sekali - Kuliner Jakarta. Anda bisa buat Sop ayam seger ala pak Min memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam seger ala pak Min

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil.
  2. Kamu butuh 1/2 wortel iris-iris bulat(tidak juga tidak apa-apa).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
  4. Sediakan 2 batang serai(ambil putihnya).
  5. Anda butuh 5 lembar daun jeruk(ambil tulangnya belah dua).
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 ruas jahe(digeprek).
  8. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  9. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk(resep asli 2 sdm).
  10. Sediakan Secukupnya air(untuk kuah sop dan merebus ayam).
  11. Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
  12. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  13. Kamu butuh 1 sendok makan minyak untuk menumis.
  14. Sediakan Secukupnya seledri dan bawang goreng(boleh iya boleh tidak).

Langkah-langkah membuat Sop ayam seger ala pak Min

  1. Rebus ayam sampai empuk,tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum masukkan lada,jahe,daun jeruk,daun salam,dan serai.
  3. Masukkan air dan wortel masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam dan kayu manis masak hingga mendidih.
  5. Masukkan gula,garam,dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap.
  6. Angkat dan taburi dengan dengan bawang goreng,dll(boleh ditambahkan apa saja sesuai selera.
  7. Selamat makan.

Sop ayam seger ala pak Min - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sop ayam seger ala pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak