Sup Ayam Ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sup Ayam Ala Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sup Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 250 gram Sayap ayam.
  2. Kamu butuh 2 buah wortel potong sesuai selera.
  3. Sediakan 1 buah jagung.
  4. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay rajang halus.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih geprek.
  6. Siapkan 2 buah serai ambil putih nya geprek.
  7. Siapkan 3 ruas jahe geprek.
  8. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  9. Anda butuh 5 lembar daun jeruk ambil tulang daun nya.
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Sediakan 2 cm kayu manis.
  12. Anda butuh Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
  14. Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan kuah kaldu.
  15. Siapkan Seledri secukupnya untuk taburan.
  16. Kamu butuh Bawang Merah goreng secukupnya untuk taburan (saya skip).
  17. Sediakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
  18. Siapkan Bahan Pelengkap.
  19. Bunda butuh Sambal Kecap.
  20. Anda butuh Bakwan Jagung.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan 2 lembar daun salam sampai mendidih, angkat tiriskan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan tumisan bumbu dan bawang bombay kedalam panci berisi air mata tambahkan potongan wortel, dan jagung manis masak hingga 1/2 matang.
  3. Tambahkan sayap ayam, kayu manis, masak hingga mendidih tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, koreksi rasa, sajikan sop ayam, bila suka beri taburan seledri dan bawang merah goreng, sajikan bersama bakwan jagung dan sambal kecap, yummy 💃.

Sup Ayam Ala Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Sup Ayam Ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak