Sop ayam ala Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa buat Sop ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop ayam ala Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam cuci bersih.
  2. Sediakan 1 buah kentang kupas potong2.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel kupas potong2.
  4. Sediakan Secukupnya daun seledri.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih geprek iris2.
  6. Sediakan 1 buah serai geprek.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Bunda butuh 2 cm jahe kupas geprek.
  10. Sediakan 2 cm kayu manis.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya air.
  16. Anda butuh Secukupnya minyak untuk tumis.

Langkah-langkah buat Sop ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk..
  2. Siapkan wajan, tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam..
  4. Tambahkan kayu manis, kentang, wortel..
  5. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kentang dan wortel lembut..
  6. Tambahkan daun seledri, matikan api..
  7. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah. Enjoy...

Sop ayam ala Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Sop ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak