Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) Bunda bisa memasak Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam (ala Pak Min Klaten)

  1. Sediakan 350 gr Paha Ayam (3 potong).
  2. Sediakan 1 buah Kentang, potong dadu.
  3. Bunda butuh 1/2 buah Wortel Import.
  4. Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang.
  5. Siapkan 1 cm Jahe, geprek.
  6. Bunda butuh 2 btg Sereh, geprek.
  7. Kamu butuh 3 lbr Daun Jeruk.
  8. Sediakan 1 lbr Daun Salam.
  9. Siapkan 2 cm Kayu Manis.
  10. Sediakan 1 btg Daun Bawang, batang utk kaldu daun utk taburan.
  11. Bunda butuh 1 btg Seledri, batang utk kaldu daun utk taburan.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam (ala Pak Min Klaten)

  1. Tumis bawang putih, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam dan kayu manis hingga wangi. Masukkan kentang & wortel. Aduk rata.
  2. Tambahkan ayam, batang daun bawang & seledri. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
  3. Koreksi rasa. Taburkan daun bawang & seledri. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng..

Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak