Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 Bunda bisa buat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔

  1. Bunda butuh 1/2 Kg ayam (saya pakai sayap dan cekernya).
  2. Bunda butuh 2 buah kentang potong dadu kecil.
  3. Sediakan 2 buah wortel potong.
  4. Kamu butuh 1/2 potong bawang bombay iris.
  5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 5 butir cengkeh.
  8. Kamu butuh 1 batang serai memarkan.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe memarkan.
  11. Anda butuh 5 lembar daun jeruk (saya ga pake karena mama ga suka).
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan Secukupnya royco ayam.
  14. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
  15. Anda butuh Secukupnya gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Sediakan Bumbu Halus.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  20. Sediakan Toping.
  21. Siapkan 1 buah tomat iris.
  22. Sediakan Irisan seledri.
  23. Sediakan Bawang goreng.
  24. Kamu butuh Jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔

  1. Siapkan bahan. Potong dan cuci bersih kentang dan wortel. Bersihkan ayam dan rebus sebentar buang airnya..
  2. Rebus kembali ayam dengan air rebusan yang baru bersama bubuk kayu manis, cengkeh, serai, daun salam, lengkuas dan jahe selama kurang lebih 15 menit..
  3. Sambil menunggu rebusan tersebut, tumis bawang bombay hingga layu dan bumbu halus bawang merah bawang putih hingga harum. Kemudian masukan ke rebusan ayam..
  4. Masukan kentang dan wortel ke dalam rebusan ayam masak hingga matang. Tambahkan kaldu jamur, royco, gula pasir dan lada bubuk ke dalam rebusan ayam koreksi rasa..
  5. Beri irisan seledri dan tomat ketika akan dihidangkan agar menambah cita rasa wangi dan segar. Jika ada, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis juga..

Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak