Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Bunda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1 ekor ayam (1.3 kg).
  2. Sediakan 5 tangkai seledri.
  3. Bunda butuh 2 bh wortel rebus (potong kotak).
  4. Kamu butuh Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  8. Anda butuh Secukupnya pala.
  9. Siapkan Bumbu cemplung:.
  10. Sediakan 3 lbr daun salam.
  11. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  12. Anda butuh 1 btg sereh (digeprek).
  13. Siapkan 1 btg kecil kayu manis.
  14. Kamu butuh Pelengkap:.
  15. Siapkan Jeruk sambal/nipis.
  16. Siapkan Bawang goreng (taburan).
  17. Bunda butuh Kecap manis.
  18. Siapkan Sambal rawit.

Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus wortel tersendiri sisihkan..
  2. Cuci bersih ayam, lalu masukkan ke air di panci yang sudah mendidih biarkan empuk..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu cemplung. Lalu tuang bumbu kedalam ayam rebus tadi, tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk koreksi rasa..
  4. Siap disajikan dalam mangkuk isi potongan ayam, wortel siram kuah taburi dengan seledri dan bawang goreng. Nikmati sup ayam panas bersama pelengkapnya..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak