Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 500 g Ayam, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1 bh Wortel ukuran besar, potong2.
  3. Anda butuh 1 bh Lobak ukuran sedang, potong2 (resep asli ga pake).
  4. Siapkan 1 batang Daun bawang, iris.
  5. Sediakan 1 batang Seledri, iris.
  6. Kamu butuh secukupnya Air.
  7. Bunda butuh Bumbu :.
  8. Sediakan 5 siung Bawang putih, geprek.
  9. Kamu butuh 3 ruas Jahe, geprek.
  10. Siapkan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya, geprek.
  11. Bunda butuh 5 lembar Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus.
  12. Sediakan 3 lembar Daun salam, sobek tp jgn sampe putus.
  13. Sediakan 2 cm Kayu manis batang.
  14. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
  17. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  18. Bunda butuh Taburan :.
  19. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan bahan. Rebus ayam yang telah dibersihkan sebentar saja hingga mendidih lalu buang airnya. Sisihkan..
  2. Rebus kembali ayam tadi di panci dengan air yang baru. Sambil merebus ayam, tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, daun salam & serai, lada bubuk hingga harum..
  3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam agak empuk..
  4. Masukkan wortel, lobak, kayu manis & sisa bumbu lainnya. Masak hingga wortel & lobak empuk. Tes rasa jika sudah ok, masukkan daun bawang & seledri, aduk2 lalu matikan api..
  5. Sop ayam ala pak Min siap disajikan panas2 dengan nasi putih. Jangan lupa taburkan bawang goreng ya.. 😊😊.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak