Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Anda bisa buat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 1/2 liter air.
  3. Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. Kamu butuh 1 buah kentang.
  5. Siapkan Bumbu:.
  6. Sediakan 1 butir bawang bombay.
  7. Sediakan 6 siung (besar) bawang putih geprek.
  8. Anda butuh 2 cm Jahe geprek.
  9. Sediakan 1 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 batang sere geprek.
  11. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 cm kulit kayu manis.
  13. Kamu butuh Secukupnya merica bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (bisa di skip).
  17. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
  18. Bunda butuh Pelengkap:.
  19. Bunda butuh Daun seledri & bawang goreng (Saya skip karena anak ga suka).

Cara membuat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk dibumbui jahe geprek,2 siung bawang putih geprek,daun Salam,sere,daun jeruk,bawang Bombay dipotong jadi 4 (Saya pakai presto 15 menit).
  2. Pisahkan daging dan saring kuah kaldu ayamnya..
  3. Potong wortel & kentang.
  4. Tumis sisa bawang putih geprek sampai harum..
  5. Masukan kuah kaldu yang telah disaring,tambahkan kayu manis,wortel & kentang..
  6. Setelah mendidih masukan daging ayam kampung,kemudian didihkan lagi sebentar. Masukan garam,gula,merica & kaldu bubuk..
  7. Begitu mendidih matikan kompor & keluarkan kayu manis (agar aromanya tidak terlalu kuat).
  8. Sip dihidangkan dengan nasi hangat..

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Sop ayam kampung ala2 pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak