Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan potong kecil-kecil.
  2. Sediakan 2 batang daun bawang, potong2.
  3. Anda butuh 2 batang seledri, diikat.
  4. Sediakan 2 batang wortel, iris panjang.
  5. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
  6. Sediakan 1,5 l air.
  7. Anda butuh 3 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdm minyak goreng atau margarin untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu:.
  11. Sediakan 4 butir bawang putih.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica halus.
  13. Siapkan 1/8 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai matang dalam air mendidih bersama dengan jahe, potongan daun bawang dan seledri yang diikat.
  2. Haluskan bawang putih, tumis dengan minyak goreng atau margarin. Tambahkan merica dan pala..
  3. Masukkan tumisan bawang ke dalam kuah, tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa, tambahkan jika ada rasa yang kurang..
  4. Rebus wortel dalam air mendidih, tiriskan.Tata wortel dalam mangkok beri potongan ayam, tuangkan kuah. Kucuri dengan air jeruk nipis, hidangkan dengan sambal dan taburan bawang goreng..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak