Sop ayam ala pak min - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam ala pak min Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan. Saya suka enak gurih mantap ,tp porsi saya kecil ,kalo sop dada hhhm gk muat. Posts About Sop ayam pak Min,klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Bunda bisa membuat Sop ayam ala pak min menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam ala pak min

  1. Anda butuh 1/4 kilo ayam bagian dada, potong kotak kotak kecil.
  2. Bunda butuh 1 buah kembang kol yg kecil, potong2.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel.
  4. Siapkan 2 tangkai seledri.
  5. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 1 ruas jahe, geprek.
  10. Bunda butuh 1 buah sereh, geprek.
  11. Sediakan 2 buah cengkeh.
  12. Siapkan 2 buah kapulaga.
  13. Sediakan 1 buah kayu manis (+/- 3 cm).
  14. Anda butuh Secukupnya gula garam lada.
  15. Sediakan Bumbu halus :.
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  18. Sediakan Secuil kencur.
  19. Siapkan Secuil pala.

Langkah-langkah membuat Sop ayam ala pak min

  1. Panaskan minyak dlm panci, tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukan sereh, salam, lengkuas, dain jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Tumis hingga harum..
  2. Jika sudah harum, masukan ayam aduk2 hingga berubah warna. Kemudian masukan wortel dan kembang kol. Aduk2..
  3. Jika sudah sedikit layu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih bumbui dgn gula garam dan lada. Tes rasa. Masukan seledri dan daun bawang..
  4. Tunggu sampai sayuran matang dan ayam empuk. Angkat taburi bawang goreng dan sajikan dgn cintađź’•.

Sop ayam ala pak min - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Sop ayam ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak