Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Kamu butuh 500 gram Tulang Ayam.
  2. Anda butuh 4 Cm Kayu Manis.
  3. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk (buang batangnya).
  4. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  5. Kamu butuh Bahan Iris.
  6. Siapkan 2 Buah Wortel.
  7. Bunda butuh 1/2 Buah Kol.
  8. Siapkan 5 Buah Buncis.
  9. Anda butuh 1 Batang Daun Bawang.
  10. Sediakan 1 Batang Seledri.
  11. Siapkan Bahan Geprek.
  12. Siapkan 4 Cm Ruas Jahe.
  13. Bunda butuh 8 Butir Bawang Putih.
  14. Sediakan 3 Batang Sereh (ambil bagian Putihnya).
  15. Sediakan Bumbu Lain.
  16. Sediakan 1 Sdm Lada Halus.
  17. Bunda butuh 1 Sdt Garam.
  18. Siapkan 1 Sdt Penyedap Rasa.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap.
  20. Siapkan Bawang Goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci Bersih Tulang Ayam, rebus tulang ayam hingga empuk dan untuk menghilangkan darah. Bilas dengan air mengalir, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Siapkan bahan bahan yang di iris kemudian sisihkan..
  2. Masukan Tulang Ayam, wortel, semua bahan yang di geprek, 3 lembar Daun Salam, 4 lembar Daun jeruk yang sudah di buang batangnya, 4 cm kayu manis. Masak hingga wortel menjadi empuk..
  3. Setelah wortel empuk, kemudian masukan kol, buncis, daun bawang dan seledri. Masukan 1 Sdm Lada halus, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa. Koreksi rasa bila ada yang kurang silahkan di tambahkan. Angkat dan tambahkan bawang goreng secukupnya..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak