Ayam kecap - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Kamu bisa buat Ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap

  1. Kamu butuh 500 gram paha ayam (isi 4 saya potong 2).
  2. Bunda butuh Bumbu dihaluskan:.
  3. Sediakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
  7. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bulat sangrai.
  8. Siapkan Sedikit jintan hitam sangrai.
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1/2 biji pala ukuran kecil (sisir).
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 150 ml air.
  14. Kamu butuh 1 batang daun bawang (iris).
  15. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan 1/4 sdt Royco ayam.
  17. Siapkan Sedikit garam.
  18. Kamu butuh Sedikit gula pasir.

Langkah-langkah buat Ayam kecap

  1. Cuci bersih ayam, kemudian siram air panas sebentar, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus, saya diblender jadi ditambah air sedikit..
  3. Bumbu halus panaskan diwajan, sampai air surut ya, kemudian tambahkan minyak goreng, tumis sampai harum, masukan daun salam dan biji pala, aduk.
  4. Masukan ayam, aduk, tambahkan air, biarkan mendidih.
  5. Masukan kecap, Royco dan lada, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit.
  6. Terakhir masukan garam dan gula, aduk, kemudian masukan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba.

Ayam kecap - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak