Sop Ayam Pak Min Klaten - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Pak Min Klaten Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Jadi mumpung ada stok ayam kampung di rumah terus kebetulan mbak Endang (Just try and taste) share resep sop ayam pak min juga di blognya. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Sediakan 5 Ayam Potong.
  2. Anda butuh 1 mangkok kulit ayam.
  3. Siapkan 1 sdm merica.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya gula.
  10. Sediakan 2 cm kayu manis.
  11. Kamu butuh 3 ruas jahe.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siapkan semua bumbu, blender bawang putih, lalu tumis bersama lada hingga harum.
  2. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga menyatu.
  3. Disisi lain, kita masak ayam nya, saya juga pakai tambahan kulit ayam (kulit ayamnya sudah dimasak dengan bumbu kuning sblmnya,untuk menghilangkan lemak dan baunya. mangkanya kuahnya agak kuning, hehe).
  4. Setelah ayam empuk, masukkan semua bumbu yang sudah ditumis dan jangan lupa masukkan juga kayu manis nya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan bau sop ayam nya wangi.
  5. Ini bahan pelengkapnya, ada sambel ala pak min, seledri, jeruk dan bawang goreng.
  6. Kita santap bersama nasi agak pera dan tidak terlalu panas. Pak min banget 🤤.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak