Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎 - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎 Anda bisa memasak Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎 memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎

  1. Sediakan 1/2 ayam.
  2. Siapkan 3 ruas jahe (aku pakai 1 karena stok habis).
  3. Anda butuh 3 daun salam.
  4. Sediakan 5 daun jeruk (potong tulang nya, ambil daunnya saja).
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Sediakan 1 saset Lada bubuk.
  7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  8. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  9. Sediakan 5 buah Bawang putih.
  10. Sediakan Sereh 2 (aku pakai 1, karena stok habis).
  11. Siapkan Kayu manis 2 buah (2 cm)/ sesuai selera.
  12. Siapkan Kentang.
  13. Sediakan Telur puyuh.

Cara buat Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎

  1. Kupas bawang putih, jahe cuci dan ulek hingga halus, sereh digeprek, kupas kentang potong sesuai selera dan kupas telur puyuh, cuci bersih kentang dan telur.
  2. Potong ayam kecil - kecil, Rebus ayam hingga empuk, angkat dan tiriskan (aku ditambahkan daun jeruk lagi diluar resep diatas dan tambahkan sedikit garam agar tidak amis dan tidak hambar ayamnya) note: kalau ada jeruk nipis bisa pakai jeruk nipis untuk penghilang amis saat dicuci. Setelah empuk angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, jahe yg sudah di haluskan, jika sudah menguning beri sereh, salam, daun jeruk, lada, garam, air kaldu (bekas rebus ayam), royco atau bumbu kaldu. masukkan kentang hingga empuk, koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam dan kayu manis rebus sebentar, koreksi rasa dan angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎 - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Sop ayam Pak Min ala chef amel 😎 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak