Sop ayam ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam ala Pak Min Klaten Bunda bisa memasak Sop ayam ala Pak Min Klaten memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 3 pcs paha ayam bagian atas(paha atas).
  2. Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
  3. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 btg saledri (potong halus/ sesuai selera).
  6. Siapkan 1 ltr air.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica.
  8. Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk/ penyedap disesuaikan dgn selera.

Langkah-langkah memasak Sop ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih paha atas ayam, lalu potong jadi 3bagian msg2 paha atau sesuai selera..
  2. Masukan jahe, lengkuas dan bawang putih(dibelah dua/butiran) bersama air 1ltr kedalam panci ukuran sedang..
  3. Rebus sampe air mendidih dan bumbu mengluarkan aroma harum kurang lebih 20-30menit..
  4. Masukan potongan paha atas ayam, merica, garam dan bubuk kaldu atau penyedap, rebus ayam sampe empuk, lalu test rasa. (kurang lebih 20menit).
  5. Masukan daun saledri dan siap dihidangkan, hmmmm yummyyyy.. (utk 3porsi).
  6. Catatan ayam yg saya gunakan adalah ayam boiler, boleh diganti dengan ayam kampung namun membutuhkan wktu lebih lama utk empuk mungkin bisa 45mnt-1jam. Selamat mencoba......asyiknya memasak..

Sop ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Sop ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak