Ayam bakar bumbu padang - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar bumbu padang Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Anda bisa memasak Ayam bakar bumbu padang memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu padang

  1. Siapkan 1/4 dada ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus kelapa parut.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
  7. Sediakan 2 buah cabe keriting.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 buah serai.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan Sejumput garam.
  14. Siapkan Sejumput ketumbar bubuk.

Cara memasak Ayam bakar bumbu padang

  1. Cuci bersih ayam dan potong 2.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai (saya lebih suka pakai ulekan bun di bandingkan blender 😊).
  3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk serai, setelah harum masukan santan bubuhi garam, penyedap rasa dan ketumabar.
  4. Setelah kuah santan mendidih masukan ayam tunggu sampai santan menyusut dan bumbu meresap.
  5. Bakar ayam, kemudian sajikan.

Ayam bakar bumbu padang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam bakar bumbu padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak