Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 kg ayam (lebih enak pakai ayam kampung), cuci bersih.
  2. Bunda butuh Bumbu halus :.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
  5. Kamu butuh Untuk taburan :.
  6. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  8. Bunda butuh Secukupnya daun bawang.
  9. Sediakan Secukupnya seledri.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Gula.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bahan sambal :.
  14. Kamu butuh 8 buah cabe rawit merah.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.

Cara buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan..
  2. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih sampai mendidih, buang airnya. Lalu rebus ayam lagi menggunakan air yang baru, masukkan bumbu yang sudah digoreng. Rebus sampai ayam empuk dan matang. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
  3. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
  4. Beri taburan irisan daaun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sop ayam siap disajikan..
  5. Untuk sambalnya : rebus cabe dan bawang putih, haluskan, beri sedikit air sisa rebusan tadi. Tidak usah diberi garam lagi ya, agar tidak merusak rasa sop ayamnya..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak