Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) Kamu bisa buat Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan)

  1. Sediakan 1 ekor kerongkongan ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus sop2an di abang sayur.
  3. Bunda butuh 5 siung bawang putih (geprek).
  4. Sediakan 3 ruas jahe (geprek).
  5. Kamu butuh 2 batang sereh (geprek).
  6. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
  8. Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  11. Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
  12. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Secukupnya air untuk rebusan kerongkongan dan untuk sop.
  14. Anda butuh Secukupnya daun selederi dan bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan)

  1. Potong2 sesuai selera kerongkongan ayam, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk.
  2. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai berbau harum. Tuang kedalam rebusan kerongkongan tadi, aduk2..
  3. Masukan sayur dari yg paling alot sampai ke yang cepat matang. Masukan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan kayu manis. Cek rasa..
  4. Jika dirasa sudah pas dan semua sudah matang, masukan daun selederi dan bawang goreng sbg taburan. Siap disajikan hangat..

Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak