Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Bunda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona

  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek.
  3. Anda butuh 1 ruas jari telunjuk jahe, geprek.
  4. Siapkan 2 potong sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
  5. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya (saya tidak pakai).
  8. Sediakan secukupnya garam.
  9. Kamu butuh secukupnya gula.
  10. Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
  11. Sediakan secukupnya merica bubuk.
  12. Sediakan air.
  13. Siapkan minyak.
  14. Siapkan seledri, iris tipis.
  15. Siapkan bawang goreng.
  16. Siapkan cabai.

Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona

  1. Rebus ayam bersama air hingga ayam empuk, buang airnya, cuci ayam hingga bersih..
  2. Dalam panci yg sudah bersih, tuang sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, sereh, daun salam, dan sedikit merica, tumis hingga harum..
  3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam bersama kayu manis. Tunggu hingga mendidih kembali lalu kecilkan api..
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam, koreksi rasanya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna dan matang..
  5. Sambal : rebus cabai hingga matang, ulek, aduk dan tambahkan sekitar 2sdm air bekas rebusan, aduk..
  6. Sajikan sop ayam dengan taburan irisan daun seledri, bawang goreng dan sambal..

Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak