Sop ayam Pak Min ala saya😃 - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam Pak Min ala saya😃 Bunda bisa membuat Sop ayam Pak Min ala saya😃 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam Pak Min ala saya😃

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (sayap, kepala, ceker, dada).
  2. Siapkan 1 buah sosis.
  3. Sediakan 2 buah wortel (iris).
  4. Bunda butuh 1 buah daun bawang (iris).
  5. Siapkan Bumbu :.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek, lalu cincang).
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  8. Sediakan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 buah sereh (geprek).
  10. Siapkan 3 ruas jahe (geprek).
  11. Sediakan 2 cm kayu manisair.
  12. Kamu butuh 2 sdm kaldu bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  14. Sediakan 1 sdm gula.
  15. Sediakan 2 sdt garam.
  16. Bunda butuh Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
  17. Siapkan Air (secukupnya).

Langkah-langkah buat Sop ayam Pak Min ala saya😃

  1. Cuci ayam, kemudian rebus sampai empuk dan mendidih, lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun bawang, dan jahe.
  3. Tambahkan air pada panci berisi rebusan ayam. Rebus kembali hingga mendidih..
  4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Masukkan wortel, tunggu sampai wortel empuk dan air mendidih..
  5. Masukkan ayam, sosis dan kayu manis, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Tes rasa.
  6. Sop ayam Pak Min siap dihidangkan.

Sop ayam Pak Min ala saya😃 - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Sop ayam Pak Min ala saya😃 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak