Sop Ayam Pak Min Klaten - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Pak Min Klaten Anda bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 kg ekor ayam kampung/ayam biasa. (Rebus hgga mtang,tiriskan).
  2. Kamu butuh 3 ruas jahe (geprek).
  3. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek).
  4. Anda butuh 2 batang serai ambil putihnya (geprek).
  5. Siapkan 3 lbr daun salam.
  6. Sediakan 5 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
  7. Sediakan Tambahannya saya pakai 2 buah wortel (potong2) (aslinya ga pke).
  8. Anda butuh 3 buah kentang ukuran kecil (potong kotak2) (aslinya ga pke).
  9. Sediakan 2 batang daun bawang.
  10. Kamu butuh 1 batang seledri.
  11. Siapkan Secukupnya garam,gula.
  12. Sediakan 1 sdm merica.
  13. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  14. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Tumis bawang putih beserta jahe,kayu manis,daun salam dan daun jeruk, serai hingga harum..
  2. Lalu beri air secukupnya lalu masukkan kentang,wortel rebus hingga matang dan mendidih. (Saya pke air biasa + air kaldu rebusan ayam td)..
  3. Masukkan ayam yg telah direbus matang td ke dalam kuah kentang, wortel diatas. Lalu beri garam, merica, gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan aduk rata. Cicipi rasa. Jika telah pas lalu taburi daun bawang, dan seledri di atasnya..
  4. Sop Ayam siap dinikmati..

Sop Ayam Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak