Sop ayam ala pak min klaten - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam ala pak min klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Kamu bisa buat Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop ayam ala pak min klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong potong.
  2. Anda butuh 4 buah wortel.
  3. Sediakan 10 buah buncis.
  4. Anda butuh 2 batang daun bawang.
  5. Bunda butuh 3 ibu jari jahe digeprek.
  6. Kamu butuh 5 batang sereh ambil bagian putihnya digeprek.
  7. Sediakan 4 lembar daun salam.
  8. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
  9. Kamu butuh 5 siung bawang putih besar kalau kecil 6 siung digeprek.
  10. Bunda butuh 2 sdt garam.
  11. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk (resep asli 1 batang kayu manis).
  13. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 1 bks royco ayam.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Anda butuh secukupnya Air.
  17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Sop ayam ala pak min klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk, buang airnya..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk aduk..
  3. Masukkan air secukupnya lalu masukkan wortel, beri lada bubuk dan kayu manis bubuk, masak sampai wortel empuk..
  4. Setelah wortel empuk, masukkan ayam rebus, buncis dan daun bawang yang dipotong kecil-kecil. Masukkan masako ayam, garam dan gula pasir. Cek rasa..
  5. Masak sampai bumbu meresap. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Sop ayam ala pak min klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Sop ayam ala pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak